Latitud32

Tipo de Cocina:

Fusión/Eclectic

Consienta su paladar con las vistas de viñedos en Latitud 32. Nuestro restaurante es reconocido por sus deliciosos mariscos de la región, sus cortes, así como los irresistibles platos fusión Baja-Yucatán, como el Pulpo a las Brasas y el Ceviche Negro Maya. El menú cuenta con innovadoras creaciones culinarias, así como de opciones veganas y sugerencias de maridaje de vinos.

Horas de Restaurante

Lunes a Jueves 12:00 a 20:00
Viernes y Sábado 8:00 a 21:00
Domingo 8:00 a 20:00

Llamar Para Reservar 01.800.352.4356

Tipo de Cocina:

Fusión/Eclectic

Consienta su paladar con las vistas de viñedos en Latitud 32. Nuestro restaurante es reconocido por sus deliciosos mariscos de la región, sus cortes, así como los irresistibles platos fusión Baja-Yucatán, como el Pulpo a las Brasas y el Ceviche Negro Maya. El menú cuenta con innovadoras creaciones culinarias, así como de opciones veganas y sugerencias de maridaje de vinos.

Horas de Restaurante

Lunes a Jueves 12:00 a 20:00
Viernes y Sábado 8:00 a 21:00
Domingo 8:00 a 20:00

Llamar Para Reservar 01.800.352.4356

Conozca al Chef Jose Luis

Originario de Veracruz, México, la pasión de Luis por la comida comenzó a una edad temprana. Después de graduarse de la Escuela Culinaria Mérida, su formación la continuó en España y Francia. De regreso a México, estuvo bajo la dirección del Chef Roberto Solís del restaurante Néctar, donde entrenó durante tres años antes de ser enviado a NOMA y AMAS para perfeccionar su arte. Con toda su experiencia y nuevas ideas, Chef Luis regresó a México, tomando posiciones en Pujol, Quintonil y Rossetta. Desde 2016, Chef Luis ha sido parte de la familia Karisma como el Chef Creativo en El Dorado Royale y en la actualidad es el chef de El Cielo Winery & Resort.

Conozca al Chef Jose Luis

Originario de Veracruz, México, la pasión de Luis por la comida comenzó a una edad temprana. Después de graduarse de la Escuela Culinaria Mérida, su formación la continuó en España y Francia. De regreso a México, estuvo bajo la dirección del Chef Roberto Solís del restaurante Néctar, donde entrenó durante tres años antes de ser enviado a NOMA y AMAS para perfeccionar su arte. Con toda su experiencia y nuevas ideas, Chef Luis regresó a México, tomando posiciones en Pujol, Quintonil y Rossetta. Desde 2016, Chef Luis ha sido parte de la familia Karisma como el Chef Creativo en El Dorado Royale y en la actualidad es el chef de El Cielo Winery & Resort.

Un Poco de Sabor del Cielo