SABOREA LAS EXPERIENCIAS.

El Cielo Winery & Resort

El Cielo, es un proyecto enoturístico ubicado en la Ruta del Vino en Ensenada, Baja California; una región prestigiada por la producción de vino con gran expresión y carácter. Consta de Viñedo, Vinícola, Restaurantes y Resort; donde se ofrece una experiencia inolvidable con espacios maravillosos y armonía del paisaje, arquitectura y servicio.

RESERVA POR TELÉFONO: 1-866-679-3527

La Mejor Experiencia Enoturística En La Región

Una expresión única del viñedo a través de vinos de gran calidad elaborados con pasión. Visitas conducidas por un sommelier. Delicias del campo a la mesa. Elegantes suites realzadas por amplias vistas a la montaña. Una fusión de las tradiciones del Viejo Mundo y la novedosa y refinada arquitectura; todo moldeado por la naturaleza. El Cielo Winery & Resort es una innovadora y exclusiva experiencia enológica.

La Mejor Experiencia Enoturística En La Región

Una expresión única del viñedo a través de vinos de gran calidad elaborados con pasión. Visitas conducidas por un sommelier. Delicias del campo a la mesa. Elegantes suites realzadas por amplias vistas a la montaña. Una fusión de las tradiciones del Viejo Mundo y la novedosa y refinada arquitectura; todo moldeado por la naturaleza. El Cielo Winery & Resort es una innovadora y exclusiva experiencia enológica.

VINOS

Solo un sorbo de nuestros vinos cuidadosamente elaborados y de alta calidad, y sin duda estará probando una muestra de nuestra pasión por el proceso de vinificación y la región. Generalmente robusto y con un carácter fuerte, nuestras cuatro líneas de vinos, que varían en edad, estilo y exclusividad, son una delicia para los paladares de conocedores, principiantes y expertos.

CUISINE

Consienta a su paladar con sabores frescos, simples y vibrantes directamente del Valle. En nuestro restaurante Latitud 32 destacan los ingredientes de origen local y celebra lo mejor de la cocina Baja-Yucatán. También puede disfrutar la exquisita experiencia de una cena privada desde la comodidad de su habitación, a la orilla del lago o en nuestra exclusiva enoteca.

Habitaciones

Lleve su visita a la región vinícola al siguiente nivel, con la estancia en uno de los primeros hoteles de lujo en la región. Nuestras atractivas suites se encuentran en exclusivas villas y son verdaderos paraísos con interiores cálidos y contemporáneos. Colores que florecen con la naturaleza, y espectaculares vistas de las montañas, viñedos, lagos y olivos; todo coexistiendo en perfecta armonía.

VINOS

Solo un sorbo de nuestros vinos cuidadosamente elaborados y de alta calidad, y sin duda estará probando una muestra de nuestra pasión por el proceso de vinificación y la región. Generalmente robusto y con un carácter fuerte, nuestras cuatro líneas de vinos, que varían en edad, estilo y exclusividad, son una delicia para los paladares de conocedores, principiantes y expertos.

CUISINE

Consienta a su paladar con sabores frescos, simples y vibrantes directamente del Valle. En nuestro restaurante Latitud 32 destacan los ingredientes de origen local y celebra lo mejor de la cocina Baja-Yucatán. También puede disfrutar la exquisita experiencia de una cena privada desde la comodidad de su habitación, a la orilla del lago o en nuestra exclusiva enoteca.

Habitaciones

Lleve su visita a la región vinícola al siguiente nivel, con la estancia en uno de los primeros hoteles de lujo en la región. Nuestras atractivas suites se encuentran en exclusivas villas y son verdaderos paraísos con interiores cálidos y contemporáneos. Colores que florecen con la naturaleza, y espectaculares vistas de las montañas, viñedos, lagos y olivos; todo coexistiendo en perfecta armonía.

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Sustentabilidad

Un profundo respeto por el planeta, la conservación de la tierra y la comunidad son el corazón de nuestro negocio. Por ello asumimos un enfoque de enoturismo sustentable y generamos nuestro programa “El Cielo en la Tierra”; basado en tres pilares.

  • Protección al Medio Ambiente
  • Apoyo a Productores Locales
  • Desarrollo de la Comunidad
En 2015, nuestro viñedo fue reconocido por el gobierno de Ensenada como la primera Empresa Eco-Responsable.

Sustentabilidad

Un profundo respeto por el planeta, la conservación de la tierra y la comunidad son el corazón de nuestro negocio. Por ello asumimos un enfoque de enoturismo sustentable y generamos nuestro programa “El Cielo en la Tierra”; basado en tres pilares.

  • Protección al Medio Ambiente
  • Apoyo a Productores Locales
  • Desarrollo de la Comunidad
En 2015, nuestro viñedo fue reconocido por el gobierno de Ensenada como la primera Empresa Eco-Responsable.

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